zum-beispiel

Lounasmenu 7.-10.4 (klo 10–15)

Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa ja basilikaa (L, G, K) 12 €


Zumin lohikeittoa (L, G) 15 €


Lounasmeze: Värikästä salaattia, Zumin kultahernefalafel, tsatsikia, hummusta,
grillattuja vihanneksia, lampaanfetaa, viininlehtikääryleitä, oliiveja (L, G, K) 17 € myös vegaanisena


Sunshine salad: Salaattia, paistettu luomumuna, avokadoa, lampaanhalloumia, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, taggiasca-oliiveja,
kurpitsansiemeniä (L, G, K) 18 € vegaanisena punakvinoapihvin kera


Golden Lady Burger: Zumin kultahernefalafel, porkkanasalsaa, cheddaria, välimerellistä salaattia (L, K) 17 € myös vegaanisena


Niçoise Chick: Hiiligrillattua luomukukonpoikaa (Suomi), ratatouillea, mustaa luomuriisiä, parsakaalia (L, G) 18 €


Salmone: Kevyesti savustettua lohta, varhaisperunoita, luomupinaatti-Meuniere, vihanneksia (L, G) 18 €


Mr Lemon Burger: Hiiligrillattu luomujauhelihapihvi (Suomi, Heimolan tila),
cheddaria, luomusitruunamajoneesia, pihvitomaattia, ranskanperunoita (L) 18 € pihvin voi vaihtaa luomukukon fileeseen


Risotto
Kaikki risotot valmistetaan luomuviiniin ja viimeistellään voilla ja luomuparmesaanilla.
Risoton voi tilata myös maidottomana avokadon kera.


Capra: Roma-luomuriisiä, paistettua vuohenjuustoa, terttutomaatteja, basilikaa, taggiasca-oliiveja (G, L, K) 17 € myös vegaanisena


Aragosta: Roma-luomuriisiä, hummeribisquea, mazzancolle-ravunpyrstöjä, terttutomaatteja, persiljaa (G, L) 18 €


Zumin käsintehdyt hapanjuuripastat
(luomu, munaton, saa myös gluteenittomana tai täysjyvärukiisena):


Baja California: Hapanjuuripastaa, mazzancolle-ravunpyrstöjä, avokadoa, chiliä, valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, terttutomaatteja, persiljaa (L) 18 €


Toscana: Hapanjuuripastaa, hiiligrillattua luomukukonpoikaa (Suomi), luomupinaattia, luomuparmesaanikastiketta, terttutomaatteja (L) 18 €


Caponata: Hapanjuuripastaa, paahdettua munakoisoa, oliivi-tomaatti-agrodolcea, puhvelimozzarellaa (L, K) 17 € myös vegaanisena

Ma-to 10-21 (viim. ruokatilaukset 19.15)
Pe–la 10–22 (viim. ruokatilaukset 20.15)
Su suljettu





Ruoka-annoksiin sisältyy luomuleipä, voi, oliiviöljy, Zumin salaatti ja reilun kaupan luomukahvi tai –tee.
L=laktoositon, G=gluteeniton, K=kasvis, vegaaninen

Varaa pöytä

Alla olevan painikkeen kautta pääsee varaamaan pöydän kalenteristamme. Lämpimästi tervetuloa!

Suurempien ryhmien (10 henkeä tai enemmän) pöytävarauksista voi olla yhteydessä sähköpostitse zum(at)zum.fi tai pöytävarauslomakkeen kautta. Myös kokkikursseista ja yksityistilaisuuksista voi jättää kyselyn sivun alaosassa olevan lomakkeen kautta.

Ravintola Zum Beispiel, Rihkamakatu 2, 06100 Porvoo, puhelin 050 439 6066