Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa ja basilikaa (L, G, K) 12 €

Zumin lohikeittoa (L, G) 15 €

Spring Salmone: Kevyesti savustettua lohta, parsakastiketta, varhaisperunoita, vihanneksia (L, G) 18 €

Lounasmeze: Värikästä salaattia, Zumin kultahernefalafel, tsatsikia, hummusta,
grillattuja vihanneksia, lampaanfetaa, viininlehtikääryleitä, oliiveja (L, G, K) 17 € myös vegaanisena

Mirka’s Spring Salad: Värikästä salaattia, fermentoitua luomusitruunaa, kotitekoista yrttilabneh:ta, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa,
tomaattia, oliiveja +(L, G, K) 18 € valinnainen proteiini: lohi/luomukukonpoika /karitsasalsiccia /vuohenjuusto /kvinoapihvi

Curdito Falafel: Zumin salsa rojo & curditogratinoitu kultahernefalafel, bataattilohkoja, korianterisalsaa, vihanneksia (L, G, K) 17 € myös vegaanisena

Pepe Chick: Hiiligrillattua luomukukonpoikaa (Suomi), peperonataa, mustaa riisiä, vihanneksia (L, G) 18 €

Mephisto Burger: Hiiligrillattu luomujauhelihapihvi (Suomi, Heimolan tila),
cheddaria, diavolomajoneesia, uunitomaattia, ranskanperunoita (L) 18 € pihvin voi vaihtaa luomukukon fileeseen

Risotto

Walpurgis-risotto: Roma-luomuriisiä, puhvelimozzarellaa, granaattiomenaa, avokadoa, persiljaa (G, L) 17 €

Zumin käsintehdyt hapanjuuripastat
(luomu, munaton, saa myös gluteenittomana tai täysjyvärukiisena):

Salmon Alfredo: Hapanjuuripastaa, kevyesti savustettua lohta, luomuparmesaanikastiketta, dolcita-tomaatteja, persiljaa (L) 18 €

Pollo con crema di peperoni: Hapanjuuripastaa, hiiligrillattua luomukukonpoikaa (Suomi), paprikacremaa, valkosipulia, persiljaa,
dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania (L) 18 €

Pomarola: Hapanjuuripastaa, San Marzano -luomutomaatteja, punasipulia,
valkosipulia, basilikaa, paistettua vuohenjuustoa, taggiasca-oliiveja (L, K) 17€ myös vegaanisena