A la carte
À la carte -listan (alla) lisäksi tarjoilemme koko päivän aamiaista. Arkisin klo 10.30 – 15 (viimeiset tilaukset klo 14.30) on tarjolla myös lounaslista.
Kaikkia annoksia saa ostaa myös mukaan.
Tilauksen voi soittaa numeroon 050 439 6066.
Hapanjuuripastaa ja -leipiä voi ostaa myös kotiin.
MENU
Alkupalat, salaatit ja keitot
Zum Antipasti: Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, lihaa, vihanneksia (L, G) 12 €
Vegaanitaivas:Paistettua lampascionia (villi tupsuhyasintti), auringonkukansiemen-kurpitsahummus, apulialaisia oliiveja ja artisokkaa, maissitostada (L, G, vegaaninen) 12 €
Caesarsalaatti (L) sisältää sardellia 14 €
+ hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä + 6 €
+ lohta + 6 €
+ 5 kpl valkosipulissa ja chilissä paistettuja ravunpyrstöjä + 7 €
+ grillattuja vihanneksia + 4 €
+ paistettua vuohenjuustoa + 4 €
+ luomuhernefalafeleja + 4 €
Mezesalaatti (L, G, V) 15 €
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa
+ hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä + 6 €
+ lohta + 6 €
+ 5 kpl valkosipulissa ja chilissä paistettuja ravunpyrstöjä + 7 €
+ paistettua vuohenjuustoa + 4 €
+ luomuhernefalafeleja + 4 €
Zum Kürbis -salaatti: Värikästä luomusalaattia, paistettua luomukurpitsaa, munakoisoa ja luomuappelsiinia, värikästä kukkakaalia, paahdettuja kurpitsansiemeniä, timjamia, taggiasca-oliiveja (L, G, vegaaninen) 20 €
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, basilikaöljyä (L, G, V) 8,5 /12,5 € myös vegaanisena luomutofun kera
Zuppa alla Gallipolina: Hummeribisque, mazzancolle-ravunpyrstöjä, mustekalaa, sydänsimpukoita, lohta, fenkolia, sipulia (L, G) 13 / 16 €
Pääruoat
Malin i solen: Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, pestoa aurinkokuivatuista tomaateista ja auringonkukansiemenistä, paistettua vuohenjuustoa, granaattiomenaa, pekaanipähkinöitä, luomusalaattia (L) 22 €
Hummeririsotto: Roma-luomuriisiä, luomuviiniä, hummeribisque, mazzancolle-ravunpyrstöjä, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, G) 24 €
Risotto del giorno: Luomurisotto tuoreista ja paikallisista kauden vihanneksista (L, V) myös vegaanisena 21 €
Salmoriglio: Lohimedaljonki, sisilialaista salmoriglio-kastiketta, Wikstenin perunoita, syysvihanneksia, luomusalaattia (L, G) 22 €
Galetto: Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), rosmariini-valkosipulikastiketta, kurpitsapolentakakkua, syysvihanneksia, luomusalaattia (L, G) 24 €
Moorish falafel: Luomufalafeleja paikallisista herneistä, täytetty paprika (kukkakaalia, fermentoitua kumkvattia, aprikoosia, auringonkukansiemeniä, chiliä, luomuparmesaania), värikkäitä vihanneksia, punaista zhug-salsaa, luomusalaattia (L, G, V) myös vegaanisena 19 €
Pastat
Omatekoiset luomupastamme on tehty hapanjuuritaikinasta.
Holy George: Omatekoista linguine-pastaa, chiliä, 8 mazzancolle-rapua, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, luomusalaattia (L) myös gluteenittomana tai kasvisversiona 24 €
Spinaci e salmone: Omatekoista trivoglio-pastaa, luomupinaattikastiketta, lohta, paahdettua valkosipulia, punajuurilastuja, luomusalaattia (L) 21 € myös gluteenittomana tai kasvisversiona
Polpette di agnello: Omatekoista pappardelle-pastaa, yrttilihapullia luomukaritsasta, luomuparmesaania, peperoncino-luomutomaattikastiketta, luomusalaattia (L) 22 €
Bergamotto: Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, fermentoitua kumkvattia ja bergamottia, kermaa, paahdettua valkosipulia, chiliä, persiljaa, dolcita-tomaatteja, luomusalaattia (L) myös gluteenittomana tai kasvisversiona 22 €
Barchette: Omatekoista anelletti-pastaa, munakoisovene, San Marzano -luomutomaatteja, fermentoitua luomusitruunaa, valkosipulia, yrttejä, primo sale -lampaanjuustoa, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, V) myös gluteenittomana 18 €
Hampurilaiset
Sämpylät ovat omatekoisia, biga-juurella kohotettuja muffuletta-luomusämpylöitä. Hampurilaiset saa gluteenittomina. Kastikkeita saa vaihtaa maun mukaan. Naudanlihapihvit paistetaan mediumiksi ellei toisin toivota.
Pihvin voi vaihtaa grillattuun luomukukonpojan fileeseen.
Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen): Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerellistä salaattia (L) 20 €
Gent’s Burger (melko tulinen): Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L) 20 €
Havana Burger (melko tulinen): Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), cheddaria, mariquitasalsaa, havanapippuri-majoneesia, grillattua ramiropaprikaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L) 23 €
Waldo Burger: Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), rapeaa Schwarzwald-kinkkua, cheddaria, suppilovahveromajoneesia, persilja-valkosipulidippiä, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L) 23 €
Lebanese Burger: Luomukurpitsa-punajuuripihvi, cheddaria, kumkvatti-mangosalsaa, ranskalaisia perunoita, punaista zhug-majoneesia, luomusalaattia (L, V) myös vegaanisena 20 €
Lisukkeet hampurilaisiin 1 € / kpl:
Porkkanasalsa, tsatsiki, omatekoinen luomuketsuppi, basilikamajoneesi, hummus, persilja-valkosipulimajoneesi, punainen zhug-majoneesi, suppilovahveromajoneesi, havanapippuri-majoneesia.
Kaikki lisukkeet paitsi tsatsiki ovat vegaanisia.
Jälkiruoat
Runeberg-jäätelöä, Fredrika-granolaa, vadelmakastiketta (L, V) 7,5 €
Affogato: Omatekoista vaniljajäätelöä & tuplaespresso (L, G, V) 7 €
Lämmintä saksalaista omenatorttua & valinnainen jäätelö (L, V) 8,5 €
Calvados-suolakinuskijäätelöllä* 10 €
Lämmintä Death by chocolate -kakkua ja pistaasijäätelöä 8,5 €
Luomuvaniljainen crème brûlée 8,5 €
Omatekoinen jäätelö tai sorbetti* (L, G, V)
Kysy kauden makuja.
4 € / pallo
6 € / 2 palloa
6 € / 3 pientä palloa
8 € / 5 pientä palloa
Aikuisten jäätelöt (L, V) ja aikuisten sorbetit (L, G, V)* 5,5 € / pallo
* Teemme kaikki Eis Scream -jäätelömme alusta asti itse. Emme käytä valmista massaa tai emulgaattoreita. Jäätelövalikoimamme vaihtelee päivittäin.
Aikuisten jäätelöt sisältävät alkoholia. Niitä ei myydä eikä tarjoilla alle 18-vuotiaille.
Kaikki jäätelömme ovat laktoosittomia.
A la carte
À la carte -listan (alla) lisäksi tarjoilemme koko päivän aamiaista. Arkisin klo 10.30 – 15 (viimeiset tilaukset klo 14.30) on tarjolla myös lounaslista.
Kaikkia annoksia saa ostaa myös mukaan.
Tilauksen voi soittaa numeroon 050 439 6066.
Hapanjuuripastaa ja -leipiä voi ostaa myös kotiin.
MENU
Alkupalat, salaatit ja keitot
Zum Antipasti: Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, lihaa, vihanneksia (L, G) 12 €
Vegaanitaivas:Paistettua lampascionia (villi tupsuhyasintti), auringonkukansiemen-kurpitsahummus, apulialaisia oliiveja ja artisokkaa, maissitostada (L, G, vegaaninen) 12 €
Caesarsalaatti (L) sisältää sardellia 14 €
+ hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä + 6 €
+ lohta + 6 €
+ 5 kpl valkosipulissa ja chilissä paistettuja ravunpyrstöjä + 7 €
+ grillattuja vihanneksia + 4 €
+ paistettua vuohenjuustoa + 4 €
+ luomuhernefalafeleja + 4 €
Mezesalaatti (L, G, V) 15 €
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa
+ hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä + 6 €
+ lohta + 6 €
+ 5 kpl valkosipulissa ja chilissä paistettuja ravunpyrstöjä + 7 €
+ paistettua vuohenjuustoa + 4 €
+ luomuhernefalafeleja + 4 €
Zum Kürbis -salaatti: Värikästä luomusalaattia, paistettua luomukurpitsaa, munakoisoa ja luomuappelsiinia, värikästä kukkakaalia, paahdettuja kurpitsansiemeniä, timjamia, taggiasca-oliiveja (L, G, vegaaninen) 20 €
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, basilikaöljyä (L, G, V) 8,5 /12,5 € myös vegaanisena luomutofun kera
Zuppa alla Gallipolina: Hummeribisque, mazzancolle-ravunpyrstöjä, mustekalaa, sydänsimpukoita, lohta, fenkolia, sipulia (L, G) 13 / 16 €
Pääruoat
Malin i solen: Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, pestoa aurinkokuivatuista tomaateista ja auringonkukansiemenistä, paistettua vuohenjuustoa, granaattiomenaa, pekaanipähkinöitä, luomusalaattia (L) 22 €
Hummeririsotto: Roma-luomuriisiä, luomuviiniä, hummeribisque, mazzancolle-ravunpyrstöjä, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, G) 24 €
Risotto del giorno: Luomurisotto tuoreista ja paikallisista kauden vihanneksista (L, V) myös vegaanisena 21 €
Salmoriglio: Lohimedaljonki, sisilialaista salmoriglio-kastiketta, Wikstenin perunoita, syysvihanneksia, luomusalaattia (L, G) 22 €
Galetto: Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), rosmariini-valkosipulikastiketta, kurpitsapolentakakkua, syysvihanneksia, luomusalaattia (L, G) 24 €
Moorish falafel: Luomufalafeleja paikallisista herneistä, täytetty paprika (kukkakaalia, fermentoitua kumkvattia, aprikoosia, auringonkukansiemeniä, chiliä, luomuparmesaania), värikkäitä vihanneksia, punaista zhug-salsaa, luomusalaattia (L, G, V) myös vegaanisena 19 €
Pastat
Omatekoiset luomupastamme on tehty hapanjuuritaikinasta.
Holy George: Omatekoista linguine-pastaa, chiliä, 8 mazzancolle-rapua, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, luomusalaattia (L) myös gluteenittomana tai kasvisversiona 24 €
Spinaci e salmone: Omatekoista trivoglio-pastaa, luomupinaattikastiketta, lohta, paahdettua valkosipulia, punajuurilastuja, luomusalaattia (L) 21 € myös gluteenittomana tai kasvisversiona
Polpette di agnello: Omatekoista pappardelle-pastaa, yrttilihapullia luomukaritsasta, luomuparmesaania, peperoncino-luomutomaattikastiketta, luomusalaattia (L) 22 €
Bergamotto: Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, fermentoitua kumkvattia ja bergamottia, kermaa, paahdettua valkosipulia, chiliä, persiljaa, dolcita-tomaatteja, luomusalaattia (L) myös gluteenittomana tai kasvisversiona 22 €
Barchette: Omatekoista anelletti-pastaa, munakoisovene, San Marzano -luomutomaatteja, fermentoitua luomusitruunaa, valkosipulia, yrttejä, primo sale -lampaanjuustoa, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, V) myös gluteenittomana 18 €
Hampurilaiset
Sämpylät ovat omatekoisia, biga-juurella kohotettuja muffuletta-luomusämpylöitä. Hampurilaiset saa gluteenittomina. Kastikkeita saa vaihtaa maun mukaan. Naudanlihapihvit paistetaan mediumiksi ellei toisin toivota.
Pihvin voi vaihtaa grillattuun luomukukonpojan fileeseen.
Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen): Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerellistä salaattia (L) 20 €
Gent’s Burger (melko tulinen): Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L) 20 €
Havana Burger (melko tulinen): Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), cheddaria, mariquitasalsaa, havanapippuri-majoneesia, grillattua ramiropaprikaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L) 23 €
Waldo Burger: Kotimainen luomujauhelihapihvi (200g), rapeaa Schwarzwald-kinkkua, cheddaria, suppilovahveromajoneesia, persilja-valkosipulidippiä, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L) 23 €
Lebanese Burger: Luomukurpitsa-punajuuripihvi, cheddaria, kumkvatti-mangosalsaa, ranskalaisia perunoita, punaista zhug-majoneesia, luomusalaattia (L, V) myös vegaanisena 20 €
Lisukkeet hampurilaisiin 1 € / kpl:
Porkkanasalsa, tsatsiki, omatekoinen luomuketsuppi, basilikamajoneesi, hummus, persilja-valkosipulimajoneesi, punainen zhug-majoneesi, suppilovahveromajoneesi, havanapippuri-majoneesia.
Kaikki lisukkeet paitsi tsatsiki ovat vegaanisia.
Jälkiruoat
Runeberg-jäätelöä, Fredrika-granolaa, vadelmakastiketta (L, V) 7,5 €
Affogato: Omatekoista vaniljajäätelöä & tuplaespresso (L, G, V) 7 €
Lämmintä saksalaista omenatorttua & valinnainen jäätelö (L, V) 8,5 €
Calvados-suolakinuskijäätelöllä* 10 €
Lämmintä Death by chocolate -kakkua ja pistaasijäätelöä 8,5 €
Luomuvaniljainen crème brûlée 8,5 €
Omatekoinen jäätelö tai sorbetti* (L, G, V)
Kysy kauden makuja.
4 € / pallo
6 € / 2 palloa
6 € / 3 pientä palloa
8 € / 5 pientä palloa
Aikuisten jäätelöt (L, V) ja aikuisten sorbetit (L, G, V)* 5,5 € / pallo
* Teemme kaikki Eis Scream -jäätelömme alusta asti itse. Emme käytä valmista massaa tai emulgaattoreita. Jäätelövalikoimamme vaihtelee päivittäin.
Aikuisten jäätelöt sisältävät alkoholia. Niitä ei myydä eikä tarjoilla alle 18-vuotiaille.
Kaikki jäätelömme ovat laktoosittomia.
